成都伊藤餐厅靠着川味料理的特色与高超的厨艺技巧,让人们在品尝美食的同时,领略到艺术和美学的魅力。成都伊藤餐厅自2011年成立以来,已经成为国内颇具知名度的川菜品牌。不仅深受国内外美食家的欢迎,也获得了国内外美食协会的认可。
成都伊藤餐厅的特色在于在传承中创新,以现代的手法去演绎传统的川菜。比如成都伊藤招牌菜之一的“螃蟹黄泉”,经典的糯米饭搭配上鲜嫩的蟹肉和入口即化的糯米,还有民间食谱改良后的经典老菜“溜肝尖”,口感香嫩鲜美,赢得了广大食客的喜爱和推崇。
除了美食,成都伊藤更是将厨房和艺术进行完美结合。厨师们在菜品上的精雕细琢,不仅是为了追求味觉上的极致享受,更是为了用艺术的手法,将川菜这一中华传统文化传承和发扬光大。每道菜品的呈现,均是一种宛如艺术品的诠释。在成都伊藤餐厅,你可以不仅品尝到美食,更是一份极致的艺术盛宴。