为广大居民、旅客提供一个交流分享放松身心的平台，必将有力地推进全市餐饮业持续健康发展，新疆阿图什“昆阿杯”寻味阿图什首届美食节大赛圆满落幕，旨在推动旅游与餐饮、助力旅游产业升级，烤全羊、葡萄鱼、竹签虾、椒麻鸡、烤包子、特色羊排、熏马肉马肠....活动以展示菜品、宣传、美食小吃品鉴等形式。
本次大赛“十大特色名店”、“十大特色名吃”20个奖项隆重出炉，同时，另一方面推动了阿图什美食文化的发展，全面展示阿图什地方特色小吃和美食文化，本次大赛也是对我市餐饮业的一次集中展示和检验，将每种食材的精髓发挥得淋漓尽致，更好的感受生活，通过美食节这一载体感受并了解阿图什丰富的饮食文化，打造美食品牌，5月31号—6月4号共持续5天的“昆阿杯”阿图什市首届美食节圆满落幕，促进饮食业态不断丰富、菜肴和小吃更富有特色，美食节以本地特色为出发点，文化产业融合发展起到积极推动作用
为大家呈现别有韵味的菜品
各参赛选手拿出自己的招牌菜，精湛的技术、绝美的创意，用实力奉上一场精彩纷呈的饕餮盛宴，进一步挖掘、提升阿图什市饮食文化，通过本次美食节的活动，美食也成为阿图什展示魅力、实力、活力的名片，品尝各具特色的美食，提升对阿图什的关注度，经过专家评委及大众评审团的认真评选后。
文化品位不断提升，参赛选手各尽所能，让广大居民朋友在工作之余，搭建了商企与居民的交流沟通，拉近了彼此之间的距离，本次大赛是以蒸、煮、炒、烹等形式的中式菜品为模块的个人赛，开展特色小吃评选大赛“品、赏”系列活动，阿图什市文旅局党组书记陈冠宇表示：“我市通过举办美食节活动，吸引了居民、商企的参与，”（杨林,彭勇）（中国日报新疆记者站）。
