上海是中国四大城市之一，也是中国的国际大都市之一，自然而然，上海的美食文化也是颇负盛名。今天我们来聊聊上海本帮菜，精选上海堂食美食，一起品尝本帮美食吧。
上海菜俗称本帮菜，是指上海地区的传统菜品。上海本帮菜已经形成了各具特色的菜系，以本帮菜为代表的上海式饮食之美，以其别具一格的口味和多样的风味著称。
上海本帮菜样式繁多，口感多样。如糟卤系列、南翔小笼、蟹粉狮子头等。糟卤系列为上海本帮菜中比较特别的一种，以糟为调料炖制而成，香味浓郁。南翔小笼是以猪肉馅为主料和以蟹肉汁为面皮烘扑制成的蒸饺，以其汁丰味美，皮薄花纹，味道鲜美而著名。
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