毛鲿鱼，又名秦岭银鲤、金深，生长于秦岭山区深洞内的冷水中。毛鲿鱼质地鲜嫩，肉质纯白，营养价值高，因此备受喜爱。
今天，我们要介绍的是一道让你大呼过瘾的毛鲿鱼饭。首先，把毛鲿鱼切成块，放入碗里腌制20分钟。然后，将腌制好的毛鲢鱼放入锅中焯水，待水沸腾后撇去浮沫。接着，把焯好水的毛鲿鱼放入砂锅中，加入生姜、蒜，淋入一定量的料酒，加盖文火慢炖30分钟。之后，把米洗净放入电饭煲中，倒入适量的鱼汤，盖好盖子煮制成毛鲿鱼饭。
这样一道色香味俱全的毛鲿鱼饭，让你回味无穷。赶快学起来，做一份给亲朋好友品尝吧！
毛鲿鱼，又名秦岭银鲤、金深，生长于秦岭山区深洞内的冷水中。毛鲿鱼质地鲜嫩，肉质纯白，营养价值高，因此备受喜爱。
今天，我们要介绍的是一道让你大呼过瘾的毛鲿鱼饭。首先，把毛鲿鱼切成块，放入碗里腌制20分钟。然后，将腌制好的毛鲢鱼放入锅中焯水，待水沸腾后撇去浮沫。接着，把焯好水的毛鲿鱼放入砂锅中，加入生姜、蒜，淋入一定量的料酒，加盖文火慢炖30分钟。之后，把米洗净放入电饭煲中，倒入适量的鱼汤，盖好盖子煮制成毛鲿鱼饭。
这样一道色香味俱全的毛鲿鱼饭，让你回味无穷。赶快学起来，做一份给亲朋好友品尝吧！
