秋冬季节,正值吃大闸蟹的好时候。大闸蟹不仅口感鲜美,而且营养丰富。但随着市场的不断扩大,大闸蟹的品质也参差不齐。这时候,我们需要选择正宗、口感好、质量优的大闸蟹产地!
下面,小编为大家介绍几个大闸蟹产地,味道口感杠杠的。
1. 苏州太湖
苏州太湖是大闸蟹的老家,出产的大闸蟹口感鲜美、蟹肉丰满、汁多味美,蟹黄、蟹肉的比例非常标准。
2. 常熟阳澄湖
常熟阳澄湖出产的大闸蟹脂肪含量低、肉质鲜嫩、特别是蟹黄,色白乳液状,只要一品尝,就会欲罢不能。
3. 巨野梁山湖
山东巨野的梁山湖也是一处名产地,梁山湖的大闸蟹蟹黄细腻、肉质细嫩、风味浓郁、且大闸蟹可根据不同的水源分为多个品种。
4. 松江海塘
松江海塘位于上海城市的一角,是上海地区著名的大闸蟹产地。这一带的水质好,蟹肉厚实,肉质鲜美。
这些地方出产的大闸蟹都口感极好,可以根据自己的口味选择喜欢的产地。