狗肉作为一种传统食材，在中国许多地区有着悠久的历史。除了美味可口，狗肉还有许多的功效与作用。
首先，狗肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，营养成分丰富，能够滋润肝脏和胃肠道，增强免疫力。狗肉还含有丰富的氨基酸和微量元素，对促进身体新陈代谢，抑制肿瘤生长都有很好的作用。
其次，狗肉还能够提高体温，让人更具有抵抗寒冷的能力。在寒冷的冬季，适当食用狗肉能够帮助身体保持温暖，并防止感冒、流感等疾病的发生。
最后，狗肉在传统中医里还有很多的药用价值。使用狗肉可以清热解毒，治疗皮肤病、消化不良、贫血、腰膝酸痛等症状。
不过，狗肉在食用时还需要注意，必须保证狗肉的来源正规可靠，卫生安全，也要避免食用引起过敏、心血管疾病等问题。适量食用狗肉，可以让我们更加健康，当然更要科学合理地饮食，保持健康的生活方式。
