热爱美食的你有没有想过亲手制作一款自己喜欢的美味点心呢？今天，我们来介绍一款非常受欢迎的传统中国美食——烧麦。以下是超详细的烧麦制作步骤，让我们一起来动手尝试吧！
材料准备：
1. 猪肉馅500克
2. 冬笋丁100克
3. 葱末适量（约1汤匙）
4. 姜末适量
5. 生抽20克
6. 料酒20克
7. 盐3克
8. 糖3克
9. 鸡精3克
10. 水淀粉适量
11. 烧麦皮320克
步骤说明：
1. 猪肉剁成馅，加入1汤匙葱末和适量生姜末，加20克生抽、20克料酒、3克盐、3克糖、3克鸡精，放冰箱腌20分钟
2. 冬笋洗净切丁
3. 烧麦皮和水淀粉和匀，揉成长条状，切成小块备用
4. 将搅拌好的肉馅放入冬笋丁、葱花，搅拌均匀
5. 取一块烧麦皮，放入适量馅料，在烧麦皮的两侧折成三角形，用手指按压紧实一下，烧麦的形状就这样完成了
6. 把所有的烧麦都做好，放入锅中，开火蒸10分钟即可
祝大家制作成功，开动吃货们！
