“立夏”是夏季的第一个节气，古人以立字表示开始的意思。立夏日子因年而异，大多在5月5日左右。从这一天开始，天气越来越热，到了夏季要特别注意防晒与降温。立夏时节，同样也是一年中最繁忙的农忙之一。秧苗陆续出现田间地头，需要及时插秧；民间告别冬春季，欢庆鸟语花香的新季节，同时也开展各种特别的祈福活动。古时老百姓常在此时宰杀肥肉祭祀神灵、拜访给养的长辈，同时还有些民间习俗需要遵循，如吃“过桥米线”、喝“麦冬汤”等等，这些独具特色的传统风俗已在当时代融合当代文化之下，成为一份心灵、一份魅力。
