水玲珑老酱鸭是一道自创美食,采用水玲珑品牌的特色产品作为原料,加入多种传统配方,融合现代烹饪技术,烹制而成。水玲珑老酱鸭以其鲜嫩、酥香、肉质饱满,深得消费者喜爱。
水玲珑老酱鸭采用的原材料是肉质细嫩的鸭肉,加之自家酿造的特色老抽酱油,调制出的酱汁入味,口感浓郁。烤制时采用专业炭火烘烤技术,烤至金黄色,外皮脆嫩,入口即化。
水玲珑酱油选用全优大豆,经过多道工序酿制而成,不添加防腐剂、色素、香精等添加剂,入口柔和,具有浓郁的酱香味和清淡的甜味。水玲珑老酱鸭选用自家酿造的老抽酱油,和酱油选用的是一样的优质大豆,善用传统酿制工艺酿制而成,口感更有层次感。
水玲珑老酱鸭,肉质呈鲜红色,入口肉质细嫩,烤制完美。