炎炎夏日，胃口总是不太好。都说面食解馋，又方便又实惠，那快来一份口感劲道的凉拌面吧！今天我们来一起学习一款自制的凉拌面。
步骤一：准备材料
拿出适量的面条，加一勺盐、一勺醋、一勺食用油拌匀，焯水至软硬适中，控干水分备用。
洋葱、葱姜蒜分别切末备用，生抽、老抽、红油豆瓣酱、香油按个人口味摆放。
香菜、芝麻、花生末备用。
步骤二：制作调料汁
将姜蒜末、葱末、醋、糖、盐全部放进碗中，加适量的水搅拌成汁。
步骤三：拌面
将调料汁倒在装有面条的碗中，加入适量的生抽、老抽、红油豆瓣酱、香油。然后加入洋葱末拌匀，最后撒上香菜、芝麻和花生末，搅拌均匀即可。
凉爽口感加上各种调料的混合味道，美味又健康！
